Management du tourisme
Territoires, offres et stratégies
3e édition 2012
Jean-Pierre Lozato-Giotart, Erick Leroux, Michel Balfet
380 pages
Edition PEARSON
http://www.pearson.fr/livre/?GCOI=27440100489110
Management du tourisme analyse les différentes composantes du secteur touristique. L’ouvrage les aborde selon une démarche progressive et structurée. Parmi les sujets couverts :
• Les contours de l’offre touristique : territoires, consommateurs et schémas de consommation, professionnels, marchés, types de produits et cycles de vie.
• Les techniques et les disciplines fondamentales du management du tourisme : analyse spatiale, marketing et comptabilité, méthodes et indicateurs de gestion utiles aussi bien aux entreprises qu’aux responsables territoriaux.
• Les aspects stratégiques et politiques : politiques de communication et de préservation du patrimoine, développement durable, gestion de la qualité et stratégies tarifaires.
Management du tourisme et des loisirs
Erick Leroux, Pierre-Charles Pupion
2014 – 320 pages
L’ouvrage couvre L’INTÉGRALITÉ DES CONNAISSANCES NÉCESSAIRES aux managers et décideurs dans le domaine du tourisme et des loisirs : politiques publiques, gestion territoriale du tourisme, marketing, finance, stratégie, GRH, audit, contrôle de gestion, m-tourisme et tourisme durable.
https://www.vuibert.fr/ouvrage/9782311006681-management-du-tourisme-et-des-loisirs
REGARDS CROISÉS SUR LE MANAGEMENT DU TOURISME DURABLE
Sous la direction d’Erick Leroux et Philippe Callot
http://www.editions-harmattan.fr/index.asp?navig=catalogue&obj=livre&no=41622&razSqlClone=1